|
Chinese Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: *kipfilets 400 gr. in stukjes.*Kippebouillon 2 ltr.* kipkruideb tabletten 2 st.* grote uien 2st.* Champignons 300 gr.* groot blik tomaten-puree.* Tauge 100 gr.* 3a4 el bruine basterdsuiker of goela-djawe.* sambal 1 tl.* ketjap 1 el.* Maizena
Voorbereiding: * De kipfilet-stukjes in kruidenbouillon laten trekken.* Uien sniperen en champignons in plakje snijden.
Bereidingswijze: *uien en champignons in wat olie fruiten.* De Bouillon en de tomaten-puree erbij doen.* Ketjap,sambal.suiker toevoegen.* Op het laatst de tauge erbij doen hij moet nog een beetje knapperig blijven.* Een beetje binden met maizena.
|
|
|